ANXO'S PIZZA

Anteriormente os comente que mi marido aunque no es muy cocinillas tiene alguna receta que las borda, ya os mostré su guacamole, pues ahora vamos con su pizza. La masa la hace con la panificadora, luego la estira bastante así que le queda muy crujientita y usa siempre los mismos ingredientes. ¡Riquísima!

PANINI DE PAN DE CEBOLLA CON ATÚN Y HUEVO DE CODORNIZ

Recientemente en el Mercadona han traído panes al peso de diferentes ingredientes: con aceitunas, ajo y perejil, nueces, cebolla... en cuanto los vi se me abrieron los ojos como platos y ya puse mi cabeza a pensar en que hacer con ellos. Hacia mucho que no comía paninis y pensé que con el pan de cebolla podían quedar ricos, y así fue, estaban buenísimo y más sencillo no puede ser.

PIZZETAS DE BERENJENA CON JAMÓN DE PATO

En un par de días entramos en Marzo y con este mes llega el ingrediente de Juan Hernandez (cocina por afición) para Recetario Mañoso. El ingrediente que ha elegido es la berenjena, a mi me encantan y con su entrada he aprendido mucho sobre ellas. Derepente me acorde que en mi cuadernito de recetas tenía un montón de recetas con berenjenas así que entre todas escogí esta.