Ingredientes ( 4 personas)
2 vasos de lentejas (450 gr)
1 Cebolla
3-4 Zanahorias
3 Dientes de ajo
2 cucharadas de tomate frito
8-10 Patatinos
Aceite de oliva
Sal
Tomillo seco
Agua
Elaboración
1. En una olla con un chorro de aceite sofreímos el ajo, la cebolla y las zanahorias previamente peladas y picada. Añadimos tomillo al gusto y dejamos un par de minutos para que las verduras cojan el sabor. Añadimos el tomate frito.2. Introducimos en la olla las lentejas y los patatinos previamente pelados y lavados, cubrimos de agua y añadimos sal al gusto. Podemos añadir más tomillo. Dejamos a fuego suave-medio unos 45-60 minutos hasta que las lentejas y los patatinos estén tiernos. Ir controlándolas mientras se hacen para ver si añadimos más agua, dependerá de si nos gustan mas caldosas o espesas.
UNAS RIQUISIMAS LENTEJAS CASERAS.
ResponderEliminarAsí me gustan a mi. Con respecto al valor medicinal de las hierbas te diré que habría que tomar de ellas mucha cantidad para que hiciera efecto, ya que con unas hojitas en las comidas no es suficiente
ResponderEliminarBesos desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2015/03/una-cocinera-hot.html
mmmmm¡¡ Esta bien saberlo, pense que así ya hacía algo.Muchas gracias.
EliminarUn plato de cuchareo que me encanta, besos
ResponderEliminarComo me gustan las lentajas paisana, es mi legumbre favorita. Igual me da una receta que otra, siempre lleno bien la cuchara jaja. Al tomillo las hice una vez, aunque no exactamente de esta forma tuya pero me gustaron mucho. Así que ahora probaré tu receta.
ResponderEliminarBesinos
hummmmmmmmmmmm que delicia
ResponderEliminarQué riquísimas tienen que estar, y el toque del tomillo me gusta mucho.
ResponderEliminarUn besote.
Un plato muy rico, me encantan las lentejas y con el sabor a tomillo tienen que estar super buenas, las tengo que probar.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Están buenísimas, mi hija ha descubierto que las lentejas le encantan con este plato. Recomendables para todos, mmmmmm
ResponderEliminarUnas buenas lentejas son gloria bendita.Un besín a tod@s
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