lunes, 12 de mayo de 2014

PANINI DE PAN DE CEBOLLA CON ATÚN Y HUEVO DE CODORNIZ

Recientemente en el Mercadona han traído panes al peso de diferentes ingredientes: con aceitunas, ajo y perejil, nueces, cebolla... en cuanto los vi se me abrieron los ojos como platos y ya puse mi cabeza a pensar en que hacer con ellos. Hacia mucho que no comía paninis y pensé que con el pan de cebolla podían quedar ricos, y así fue, estaban buenísimo y más sencillo no puede ser.
Ingredientes
(Cantidad por persona, adaptar al numero de comensales)
1 Pan de cebolla
1 Lata de atún
4 huevos de codorniz
Tomate frito
Mozarella rallada

Elaboración
1.Ponemos el horno a precalentar a 180º.

2.Mientras este precalienta partimos el pan por la mitad, y en cada mitad: untamos tomate frito, esparcimos la lata de atún y la mozarella, hacemos dos huequitos y cascamos el huevo de codorniz en cada uno.

3.Horneamos hasta que el huevo este cuajado y el queso gratinado.

4.Emplatar al gusto y a disfrutar


8 comentarios:

  1. Madre nia, que bocata como ese me metia yo en estos momentos para el cuerpo...
    Creo que tiene que ser una pasada con ese sabor del pan y la yema de los huevos cayendo por los lados...
    Fesicidades,

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  2. Que buena idea me has dado para la cena Raquel, tengo que hacerlos, besos

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  3. solo de verlo se me hace la boca agua ñam ñam

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  4. Madre mía pinta paisana..........a estas horas que ya va entrando el hambre me comería los dos jajaja. Y es que tanto tostas como paninis, como panes de diferentes tipos y sabores son mi perdición.
    Besinos

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  5. ¡Qué pintaza, con esos huevitos, y el atún!.
    Tienen que estar de morirse, son ideales para una cena.
    Besotes.

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  6. Me acabo de encontrar con tu blog y me gusta mucho, aunque tengo que seguir mirando, por eso me quedo por aquí.
    Bs

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  7. Raquel, me fascinan los paninis, son tan versátiles! Con esos huevitos, tienen que estar deliciosos!
    Un beso grande

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  8. El pan de cebolla les aporta un sabor muy bueno.besines a tod@s

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Gracias por venir a visitarme y dejar vuestras palabras. He tenido que poner la verificación de palabras por que me bombardeaban con mensajes spam.Disculpen las molestias