*Imagen sacada de https://www.facebook.com/Juansabeli
No me cansaré nunca de hablaros de La Casa de Juansabeli y de las maravillas que salen de los fogones de Samy. Hemos vuelto a finales de julio y os traigo el menú especial de una celebración que tuvimos allí. Y para que no os perdáis nada de lo que preparan os dejo su facebook donde van colgando el menú de cena, fotos de los platos, fotos del hotel, paisajes de los Picos de Europa... (https://www.facebook.com/Juansabeli)
Preparador...listos....¡¡¡Yaaaaaa!!!!
Ensalada de langostinos crujientes con ali-oli de aceitunas
Mollejas de ternera al vino dulce con vieiras a la plancha
Bonito con tempura de verduras, salsa de soja y wasabi
Solomillo de buey con setas en salsa de arándanos
Tarta Saint-Honore
Con Samy
El menú que tienen por las noches cuesta 12 euros y es un menú de lujo, y si queréis banquetes con un menú especial como este, a partir de 8 personas los hacen. Dijimos a Samy que hiciese el menú que él quisiese y era una emoción cuando terminabas un plato y esperabas al siguiente.
¡¡¡Pronto volveremos a realizar allí otra celebración por que el éxito está asegurado!!!
Y aprovechando que estamos en un lugar maravilloso, no hay nada mejor que beber unos culinos de sidra
y ver el paisaje de los Picos de Europa desde Sotres
Aquí tenéis la anterior entrada que hice sobre La casa de Juansabeli
Aparte de unos platos de lujo, las vistas son maravillosas, menudo enclave para una celebración!!!!!!!!!!!! Si es que en la tierrina hay lugares llenos de encanto aun por descubrir y tu nos has descubierto uno.
ResponderEliminarBesinos paisana
Qué pena no ver este post antes! he estado en Arenas de Cabrales la semana pasada, pero para la próxima me lo apunto, vaya maravilla de sitio y de tierrina! puxa Asturieas!
ResponderEliminarBeso
Noelia
Es un lugar estupendo donde poder alojarse y comer¡¡ si vais por la zona no os la perdais¡¡
ResponderEliminar