lunes, 28 de mayo de 2012

MINI-TARTALETAS CON HELADO Y CEREZAS BOMBÓN



Echando un vistazo a otros blogs de cocina me encontré con Recetario Mañoso (http://recetarioaragones.blogspot.com.es)  Es un blog formado por unos aragoneses, cada mes se propone un ingrediente y se envían recetas con él. Esta abierto a que participe todo el mundo, tanto a mandar recetas como ha ser el anfitrión del mes, así que como me ha parecido tan original la idea  me he animado a participar. He visto recetas muy buenas, la gente se lo curra mucho.

Este mes el ingrediente rey es la cereza de Aragón. A mi me encantan pero nunca había echo nada con ellas, así que me puse a investigar en mis libros y revistas, he cogido un poco de aquí y de allí y ha salido esto:
                   
                
                         Mini-tartaletas con helado y cerezas bombón


Es un postre muy fácil de hacer y muy resultón, además las tartaletas al  ser pequeñitas después de una buena comida entran muy bién..

Ingredientes (4 personas)


  • 1 paquete de mini tartaletas(16 unidades)
  • 16 Cerezas
  • Helado al gusto  (yo he escogido de chocolate blanco)
  • Chocolate fundido (yo use un chocolate especial para fondue que metes en el micro y listo, lo venden en el super en la seccion de chocolates)

Elaboración

1.Lavamos y secamos las cerezas

2. Fundimos el chocolate, bañamos las cerezas en el y las ponemos a secar sobre un plato. A continuación las metemos en la nevera para que endurezca el chocolate, ( unos 20 minutos)




3. Se rellenan las tartaletas con el helado.

4. Se decora con la cereza Bombón.

Para mi gusto hay que bañarlas en el chocolate solo un poco porque si no el chocolate se apodera del sabor de la cereza, la próxima vez usare un chocolate mas suave, o bañare solo la mitad de la cereza.





17 comentarios:

  1. Que ricas tartaletas y muy tentadoras.

    Gracias por participar.

    Besitos

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    1. Gracias a vosotros por vuestro blog.besos

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  2. ¡Qué postre tan rico y tan bien presentado!. Me encantan estas tartaletas.
    Muchas gracias por participar, y un besote.

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    1. hola, me alegro de que os guste. Un beso

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  3. Son cómo las frutas de Aragón, pero con helado!! Muchas gracias por tu aportación al mañoso... una estupenda receta.
    Besos

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    1. Es verdad¡¡¡Mas mañico imposible¡¡ Gracias

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  4. Con estas dos propuestas tan ricas no se sabe por donde empezar,las cerezas tienen un aspecto inmejorable y las tartaletas también.Un besito y hasta pronto.

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    1. Si se deshuesa la cereza todo de golpe¡¡¡Puede ser buena idea para la próxima.besos

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  5. Que rico, me gusta y así bañadas de chocolate...el próximo día les doy la sorpresa a mis nietos.
    Gracias por tu receta para el Mañoso, animateé a subir una segunda, la esperamos, besicossssssss.Sefa

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    1. Espero que les guste a tus nietos, sin son pequeños el helado y el chocolate no falla. Voy a investigar a ver si me sale una segunda. Un beso

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  6. Es un postre de 10, por la presentación y por la combinación de sabores. Gracias por participar en Recetario Mañoso, nos agrada que te guste la idea ;)

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    1. Muchas gracias¡ Estoy ansiosa de ver ya publicadas todas las recetas. besos

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  7. WoW, que delicia de postre, me gusta mucho como broche de oro a una cena de amigos. Saludicos.

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    1. Hola¡si la verdad que es muy resultón y después de una cena copioso como suelen ser las cenas con amigos pues las tartaletitas entran muy bien.Me alegro mucho de que te guste.

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  8. Muy rico y muy bonito, creo que te lo copiaré aunque, como dices, quedará mejor bañando en chocolate la mitad de la cereza.
    Saludos.

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    1. Sip, mi sensación fue que si no el chocolate se come mucho el sabor de la cereza. Me alegro que te guste.Besines

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  9. Que postre más apañado y rápido.

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