Ingredientes (1 persona)
50-70 gr de espirales
2 Filetes de pollo a la plancha
1/2 Cebolla
2 Dientes de ajo
1/2 Bote de nata para cocinar
Sal
Aceite de oliva
Pimienta molida (uso un molinillo que la muele al momento)
Elaboración
1.Ponemos a cocer la pasta en agua hirviendo. Cocer al gusto de cada uno.
2.Mientras se hace la pasta hacemos la salsa: Laminamos el ajo y cortamos la cebolla en juliana, previamente pelados ambos. En una sartén con un chorro de aceite doramos el ajo y pochamos la cebolla. Cuando estén se añade el pollo cortado en trocitos y la nata, espolvoreamos con la pimienta al gusto, mezclamos bien y dejamos a fuego suave unos 5 minutos. ¡ojo no se pegue la nata, aunque este a fuego suave ir revolviendo cada poco! Yo añado pimienta molida por que no me gusta encontrarme el grano entero, pero eso al gusto de cada uno.
3.Una vez hecha la pasta, se reserva un poco de agua de cocción, se escurre y se mezcla con la salsa junto con el agua reservada, solo se añade un poco.
4.Emplatar al gusto y ¡A disfrutar!
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Que rica está la pasta con pollo, y con esa salsita seguro que mucho más ;). Un beso!
ResponderEliminarAyyy paisana de esas que a mi me gustan tanto jaja. Pero es que no es un simple reciclaje es un plato completo con un sabor muy rico.
ResponderEliminarBesinos
A todo el mundo le gusta la pasta así, sencilla y sin complicaciones de ingredientes.
ResponderEliminarSaludos Raquel hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/07/los-alimentos-y-la-hipertension.html
Munnnnnn lastima que no se haya inventado la degustación virtual, viendo tus fotos se me hace la boca agua.
ResponderEliminarSi me permites una sugerencia porque no quitas la verificación de comentarios son las letras esas raras que hay que escribir para poder dejarte un comentario y la mayoría de ocasiones no se entienden
Jejje a todo se andara!! Tengo puesto la verificación por culpa de los spam que mandan desde ordenadores.un saludo
Eliminarun lato de pasta super-bueno
ResponderEliminarUn plato de pasta sencillo y sabroso, de los que triunfan siempre en casa.
ResponderEliminarBesos